Septiembre 01, 2004

Gastronomía legendaria

Últimamente me estoy dando cuanta de que si merecemos la condenación eterna por algún pecado capital, es sin duda por la gula.

Al contrario que otros que hacen apología de las drogas que consumen (blandas, duras o medio pensionistas), en esos momentos de recordar anécdotas sobre situaciones habituales, curiosamente todas están relacionadas con la pitanza.

El hiper-pincho de tortilla (de 40 onzas...aunque no se cuanto es una onza, pero queda la ostia de exagerado) del Coffee. Hasta que no lo has visto no te lo puedes imaginar...se puede pedir medio pincho y uno entero (solo apto para valientes). Pincho de tortilla de patatas con trazas de pimiento verde y champiñones, aderezado todo por la mayonesa radioactiva y un mendrugo de pan para acompañar.
Medio pincho: 0.80 céntimos. Pincho entero: 1.10 céntimos.
Impresionante, ya esta alcanzando el nivel de leyenda.

Luego esta la impresionante hamburguesería Copos, con esas hamburguesazas enormes (nada que ver con las escasas e insípidas del McDonalds y derivados lácteos de esos), con su pan de verdad, sus vegetales, su huevo frito,...una gozada, y sobre todo si la acompañas de esa salsa blanca que dan allí...una especie de ali-oli. También de las míticas, nada que ver con el cutrerio del McDonalds, aquí con una hamburguesa ya comes bien, incluso hay quien no puede con ellas.

En esas salidas nocturnas, cuando después de varias horas de estar de bares, de beber y demás actividades nocturnas...uno puede reponer fuerzas en el mítico Luís (creo que el bar se llama NoLoSe) donde por un precio no muy lejano a 2 euros puedes pedir esos bocatas de lomo "con todo" (ketchup y mayonesa) o los de tortilla también con todo. Casi media barra (si es que no es realmente media barra) de puro placer para el paladar, que a esas horas entra como nada.

Pero no solo nos quedemos en los productos de bares, cafeterías, etc...
Ahora abrimos otro capitulo...comidas improvisadas.
Encargar un pollo asado para comer un día en plan pic-nic en la universidad...comiendo con la mano y con cuchillos de plástico. Pan para mojar el juguillo (toma grasaza, rica, rica) y luego un melón para asentar...cortado con los cuchillos de plástico.
También está el bocata de tortilla precocinada con mayonesa, que se puede improvisar a media tarde acudiendo a cualquier supermercado.

En fin, que se puede seguir y no parar...que nadie diga que no estamos bien alimentados.
El caso es saciar ese sentimiento de tu interior que te hace ser como Homer en el holandés errante...el increíble hombre sin fondo, un agujero negro que absorbe todo lo que entre.

PD: Se me ha abierto un apetito mientras escribía esto...creo que voy a preparar un asalto al armarito donde están las galletas...uhmm

Posted by Ferny at Septiembre 1, 2004 11:15 PM